自分が１か月に１回ぐらい妙に食べたくなるのが宇部駅の中の立ち食いうどんで、２週間前だったか月曜日に行ったら休みで、一昨日の火曜日に久しぶりに食べました。
入り口を入って右に曲がると・・
以前はキヨスクがあった所に自動販売機があって、その隣が以前は厚狭の鬼笑亭が運営していたうどん屋さんで、今は小郡の味一さんの経営です。
ただ味は鬼笑亭の味を受け継いでいる気がして、たまに懐かしい味のうどんを食べに行っています。
昨日はいつものうどんではなくてそばで、肉と野菜天と卵の肉天玉そばを注文して食べました。
具で麺が見えないので端でくるっと表に出して、パチリと撮影しました。
専務は味が濃いと言いますが、この濃さが何とも言えません。
宇部駅といえばこのオブジェの赤がキリッといつも写っていますが、昨日は冴えなかったので・・
写す方向を変えたらいつもの様にキリッと写りました。
そういえば昭和の時代に宇部興産に仕事で来た外国人の技術者が、宇部で食べた料理の中で宇部駅のうどんが一番美味しかったと言ったという話があるぐらい、ここの濃い味うどんは好きな人は好きな味です。
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ドライブ | 日記
Posted at
2023/06/22 17:07:25
