収穫した椎茸を食す

椎茸栽培キットの「しいたけ農園」一回目の収穫は、小ぶりなものも含めるとかなりの個数になりました。

今夜の食卓には、チーズをトッピングしてバターで焼いた椎茸が登場。


ボリュームがあってかなり美味しいです。
パセリとブラックペッパーで味が調えられ、軽い焼け目も付いていて香ばしさも出ています。

自宅で育てた椎茸を、こうやって美味しく食べられるのは、何だか嬉しいし楽しいです。
この椎茸栽培キット、かなりオススメです。