くろネコのブログ一覧

公民館での蕎麦打ちが終わりました。
これが終わるとようやく一年が終わった気がします。

蕎麦打ち師匠へ届ける分は、くろネコが作りました。
今年の出来映えがどう評価されるのか不安です。


↑この写真に写っているのは、くろネコではありません。
「おいおい太すぎるんじゃないか？ちゃんと切れよ～」

その場で食べる蕎麦は、切り方が太すぎたものや、捏ね方が悪くて伸びなかった極太麺などがメインです。

見た目は悪くても、味は同じです。
打ちたての蕎麦はやっぱりウマイ！